Notre service traiteur

Vandœuvre-lès-Nancy

Traiteur à emporter

Fabrication maison

magasin-traiteur

Tous les jours nous vous proposons dans notre espace traiteur des produits préparés quotidiennement par nos artisans traiteurs.

Nous vous proposons une variété importante de terrines, feuilletés, friands, bouchées à la reine au riz de veau, tourtes, quiches, volailles et jambonneaux rôtis et plus de 10 variétés de crudités sont également disponible pour vos accompagnements.

Notre carte traiteur

Pour tous les jours et pour les grandes occasions, venez découvrir nos produits maisons.

Notre carte traiteur

Au fil des saisons
(uniquement sur commande et suivant la saison)

  • La Charcuterie

    Terrines diverses
    Saucissons
    Jambon Blanc
    Boudin
    Andouillette
    Rillettes d'oie
    Saucisse de foie
    Galantines et Ballotines (selon périodes)
    Saucisses à l'ail, à cuire, blanches,
    italiennes, au citron, à la moutarde
    chipolatas, merguez

  • Nos salades maisons

    Museau
    Carottes
    Céléri rémoulade
    Pomme de terre
    Taboulé
    Pâtes au poulet et à l'estragon
    Piemontaise
    Nordique
    Choux chinois
    Cueslo

  • Les Préparations Bouchères

    Rotis farcis de canard à l'orange, à l'abricot, au foie gras, aux 4 fruits.
    Lapin farci à l'abricot, aux olives, aux pruneaux
    Roti d'agneau farci
    Délice d'agneau
    Roti de pintades farcies
    Palette à la diable
    Veau et porc Orloff
    Marinades : agneau, échine, lard frais, cuisses de poulet, filets mignons
    Brochettes : canard, dinde, porc, boeuf

  • Les Entrées froides

    Rillette de saumons
    Mérine de saumon
    Médaillon de saumon et petits légumes
    Terrine de saumon à l'oseille
    Terrine de Saint Jacques
    Saumon garni
    Saumon fumé maison
    Foies gras

  • Les Entrées chaudes

    Bouchée à la reine aux ris de veau
    Coquille de Saint Jacques sur fond de poireaux
    Tourte aux petits légumes et noix de Saint Jacques
    Tourte aux grenouilles
    Escargots de Bourgogne
    Boudin blanc et boudin blanc truffé
    Porcelet farci

  • Les plats préparés

    Coq au vin
    Paupiette de veau aux champignons
    Roti de veau champignons
    Blanquette de veau
    Mignon de porc
    Couscous
    Choucroute
    Paella
    Cassoulet
    Lasagnes
    Boeuf bourguignon
    Langue de boeuf sauce piquante
    Joues de porc
    Souris d'agneau
    Tourtes et quiches

Boucherie du Vélodrome

Nous sommes idéalement situé au 163 Avenue du Général Leclerc à Vandoeuvre-lès-Nancy quartier Vélodrome

Nous vous accueillons

Lundi de 7h30 à 13h,
Mardi au jeudi de 7h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h00,
Vendredi de 7h30 à 19h00 sans interruption,
Samedi de 7h00 à 18h00 sans interruption.

03 83 55 20 00